Unsere Produkte

- Wir bitten um Verständnis, wenn eines der gewünschten Produkte derzeit nicht vorrätig sein sollte -

Hausmacher Dosenwurst

  • Mettwurst (200g oder 400g Dosen)
  • Preßkopf (200g oder 400g Dosen)
  • Leberwurst (200g oder 400g Dosen)
  • Blutwurst (200g oder 400g Dosen)
  • Grobe Bauernwurst (200g oder 400g Dosen)
  • Frühstücksfleisch (200g oder 400g Dosen)
  • Lyoner (200g Dosen)
  • Bierschinken (200g Dosen)
  • Jagdwurst (200g Dosen)

Geräucherte Wurst

  • Preßkopf geräuchert
  • Leberwurst geräuchert
  • Blutwurst geräuchert
  • Geräucherte Mettwürste
  • Pfefferbeißer
  • Die kleinen Feurigen
  • Rauchpeitschen

Frischwurst:

  • Mettwurst (im Kunstdarm)
  • Preßkopf (im Naturdarm oder Kunstdarm)
  • Leberwurst (im Naturdarm oder Kunstdarm)
  • Blutwurst (im Naturdarm oder Kunstdarm)

Roher Schinken

  • Nussschinken
  • Speckschinken
  • Lachsschinken
  • Dörrfleisch
  • Speck

(Aufschnitts-)Wurst

  • Gekochter Schinken
  • Lyoner
  • Bierschinken
  • Jagdwurst
  • Käselyoner
  • Pistazienlyoner
  • Paprikaaufschnitt
  • Pfefferlyoner
  • Champignonlyoner
  • Gelbwurst
  • Gelbwurst mit Kräutern
  • Fleischwurst
  • Weißwürstchen
  • Kalbsleberwurst
  • Teewurst
  • Wiener Würstchen
  • Sülzwurst
  • Kasseler
  • Pfeffersäckchen
  • Fleischkäse
  • Pizzafleischkäse
  • Zwiebelfleischkäse
  • Frühstücksmettwurst
  • Frisches Tatar (Rind)

Luftgetrocknete Wurst

  • Chorizo (Würzige Paprikawurst)
  • Mediterraneo (Eine Art Ahle Wurst)

Fleischwaren vom Schwein:

  • Schnitzel

    • aus der Oberschale
    • aus dem Rücken
  • Kammkoteletts
  • Stielkoteletts
  • Filet
  • Bratwürste

    • Frische Bratwürste
    • Gebrühte Bratwürste
  • Zur Grillsaison:

    • marinierte Kammsteaks (durchwachsen)
    • marinierte Rückensteaks (mager)
    • marinierte Grillfackeln
    • marinierte Filetsteaks
  • Gyros
  • Hackfleisch
  • Spareribs
  • Krustenbraten
  • Bratwurst
  • Haspel/Schäufelchen
  • Stich

Sonstiges:

  • Fleischsalat – hausgemacht
  • Eiersalat - hausgemacht
  • Zungenblutwurst (geräuchert oder frisch)
  • Rollbraten gefüllt mit Zwiebeln
  • magerer Braten vom Rücken
  • Hackbraten (fertig gebraten)
  • Griebenschmalz
  • Wurstfett
  • Schweineschmalz

Suppenhühner

  • Bestellungen werden im Herbst bis Frühjahr gerne entgegengenommen. Wir informieren Sie telefonisch, wenn diese zur Abholung bereitstehen.

Eier aus Bodenhaltung

  • Klasse XL
  • Klasse L
  • Klasse M
  • Klasse S
  • Gefärbte Eier Klasse M

Kartoffeln (mehlig- oder festkochende, aus eigenem Anbau)

Obst

  • Auswahl je nach Saison

Gemüse

  • Auswahl je nach Saison
  • Salat
  • Gurken
  • Karotten
  • Lauch
  • Sellerie
  • Kräuter (krause/glatte Petersilie, Schnittlauch, Dill)
  • Zwiebeln

Sonstige Produkte:

  • Brot von CONDIT COUTURE aus traditionellen Bäckerhandwerk aus Langen – freitags und samstags bei uns im Hofladen erhältlich

    • Urroggen (500g oder 1kg)
    • Dinkelbrot
    • Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen
    • Vollkornweizenbrot
    • Bauernbrot (500g oder 750g)
    • Baguette

  • Nudeln des schwäbischen Familienbetriebes ALB-GOLD
  • Eingelegtes Gemüse von Barthmann
  • Dreieicher Honig