Unsere Produkte

- Wir bitten um Verständnis, wenn eines der gewünschten Produkte derzeit nicht vorrätig sein sollte -

Hausmacher Dosenwurst

• Mettwurst (200g oder 400g Dosen)
• Preßkopf (200g oder 400g Dosen)
• Leberwurst (200g oder 400g Dosen)
• Blutwurst (200g oder 400g Dosen)
• Grobe Bauernwurst (200g oder 400g Dosen)
• Frühstücksfleisch (200g oder 400g Dosen)
• Lyoner (200g Dosen)
• Bierschinken (200g Dosen)
• Jagdwurst (200g Dosen)

Geräucherte Wurst

• Preßkopf geräuchert
• Leberwurst geräuchert
• Blutwurst geräuchert
• Geräucherte Mettwürste
• Pfefferbeißer
• Die kleinen Feurigen
• Rauchpeitschen

Frischwurst:

• Mettwurst (im Kunstdarm)
• Preßkopf (im Naturdarm oder Kunstdarm)
• Leberwurst (im Naturdarm oder Kunstdarm)
• Blutwurst (im Naturdarm oder Kunstdarm)

Roher Schinken

• Nussschinken
• Speckschinken
• Lachsschinken
• Dörrfleisch
• Speck

(Aufschnitts-)Wurst

• Gekochter Schinken
• Schwarze Nuss
• Lyoner
• Bierschinken
• Jagdwurst
• Käselyoner
• Pistazienlyoner
• Paprikaaufschnitt
• Pfefferlyoner
• Champignonlyoner
• Gelbwurst
• Gelbwurst mit Kräutern
• Fleischwurst
• Weißwürstchen
• Kalbsleberwurst
• Teewurst
• Wiener Würstchen
• Sülzwurst
• Kasseler
• Pfeffersäckchen
• Fleischkäse
• Pizzafleischkäse
• Zwiebelfleischkäse
• Frühstücksmettwurst
• Frisches Tatar (Rind)

Fleischwaren vom Schwein:

• Schnitzel

  • aus der Oberschale
  • aus dem Rücken

• Kammkoteletts

• Stielkoteletts

• Filet

• Bratwürste

  • Frische Bratwürste
  • Gebrühte Bratwürste
  • Gebrühte Bratwürste mit Kräutern verfeinert
  • Gebühte Jalapeno-Bratwürste mit Käse

Zur Grillsaison und anderen Anlässen:

• marinierte Kammsteaks (durchwachsen)
• marinierte Rückensteaks (mager)
• marinierte Grillfackeln
• marinierte Lendenspieße
• Schaschlik-Spieße
• Gyros(-spieße)
• Hackfleisch
• Spareribs
• Krustenbraten
• Bratwurst
• Haspel/Schäufelchen
• Stich

Fleischwaren vom Rind:

• Rinderfilet-Medaillons (natur oder mariniert)
• Rumpsteaks (natur oder mariniert)
• Rinderhüftsteaks (natur oder mariniert)
• Rindfleischspieße
• Suppenfleisch

Geflügel vom Familienunternehmen Borgmeier Frischgeflügel 

• Hähnchenflügel (während der Grillsaison)
• Brathähnchen
• Hähnchenbrust und Hähnchen(innen-)filet
• Hähnchenschenkel
• Putenschnitzel
• Putensteaks

Sonstiges:

• Fleischsalat – hausgemacht
• Eiersalat - hausgemacht
• Zungenblutwurst (geräuchert oder frisch)
• Rollbraten gefüllt mit Zwiebeln
• magerer Braten vom Rücken
• Hackbraten (fertig gebraten)
• Griebenschmalz
• Wurstfett
• Schweineschmalz

Neu im Glas:

• Hausgemachte Currywurst
• Hausgemachte Kürbissuppe
• Hausgemachte Bolognese
• Hausgemachte Kartoffelsuppe
• Hausgemachte Spargelcremesuppe

Heißtheke:

• In unserer Heißtheke bieten wir täglich (Dienstag bis Freitag 8:00 bis 13:00 Uhr und Samstag 8:30 bis 13:00 Uhr) verschiedene hausgemachte Produkte an, welche mit Brötchen gekauft werden können (wechselndes Angebot)

  • Feiner Fleischkäse
  • Pizzafleischkäse
  • Zwiebelfleischkäse
  • Panierte Schweine-/ Putenschnitzel
  • Frikadellen
  • Gegrillter Schweinebauch
  • Gebackener Zwiebelrollbraten
  • Gegrillte Hähnchenschenkel

Eier aus Bodenhaltung

• Klasse XL
• Klasse L
• Gefärbte Eier Klasse M (zur Osterzeit)

Kartoffeln (mehlig- oder festkochende)

Obst

• Auswahl je nach Saison

Gemüse

• Auswahl je nach Saison
• Salat
• Gurken
• Karotten
• Lauch
• Sellerie
• Kräuter (krause/glatte Petersilie, Schnittlauch, Dill)
• Zwiebeln

Sonstige Produkte:

• Brot und Backwaren von Cafe Ernst – dienstags bis samstags bei uns im Hofladen erhältlich

• Nudeln des schwäbischen Familienbetriebes ALB-GOLD

• Eingelegtes Gemüse von Barthmann

• Apfelwein und Apfelsaft vom Wingerthof

• Weine und Traubensäfte vom St. Michaels Hof aus Worms-Abenheim

• Schnäpse und Liköre von der Obstbrennerei Göbel aus Reinheim

• Dreieicher Honig